A Fundação Darcy Vargas (FDV) está com inscrições abertas para o curso gratuito "Sabores & Saberes", que terá início em 5 de maio. Este programa é voltado para mulheres em situação de vulnerabilidade social e oferece uma carga horária de 180 horas. As interessadas podem se inscrever até o dia 4 de abril, acessando o site da instituição.

O curso, realizado com o apoio do Grupo L’ORÉAL, tem como objetivo capacitar mulheres maiores de dezoito anos, ampliando suas oportunidades no mercado de trabalho. As aulas ocorrerão às segundas, quintas e sextas-feiras, das 14h às 17h, e incluirão técnicas de manipulação de alimentos, segurança no trabalho, cultura alimentar e empreendedorismo feminino.

As participantes desenvolverão um projeto prático de criação de um empreendimento gastronômico como atividade final. Para apoiar as alunas, a FDV fornecerá uniforme completo, materiais de estudo e lanche durante as aulas teóricas. Ao final do curso, todas as concluintes receberão certificação profissional.

O processo seletivo inclui uma entrevista com a coordenadora do curso e a psicóloga da Fundação, além de uma dinâmica de integração com a equipe organizadora. Na edição anterior, vinte e duas alunas se formaram como Auxiliar de Cozinha, e cinco já estão empregadas no setor gastronômico, incluindo duas contratadas pela própria Fundação.

Camila Crispim, conselheira da FDV, destaca que o curso vai além da capacitação técnica, buscando transformar vidas e abrir portas para que essas mulheres tenham autonomia e oportunidades reais de profissionalização. A iniciativa reforça a identidade da Fundação como uma escola que amplia seu impacto social.

Iniciativas como essa merecem o apoio da sociedade civil para se expandirem e alcançarem mais mulheres em situação de vulnerabilidade. A união em torno de projetos sociais pode fazer a diferença na vida de muitas pessoas, proporcionando oportunidades e transformações significativas.