A Nestlé, em parceria com a co.liga e a Fundação Roberto Marinho, premiou três jovens empreendedoras com R$ 5 mil e imersões em suas cozinhas após um programa de formação em gastronomia. O edital a.colher reconheceu projetos inovadores de jovens de 18 a 29 anos, destacando a importância da criatividade e do empreendedorismo na gastronomia brasileira. As vencedoras, após mentorias e treinamentos, visam expandir seus negócios e impactar suas comunidades.
A Nestlé, em colaboração com a co.liga e a Fundação Roberto Marinho, anunciou as vencedoras do edital a.colher, um programa de formação em gastronomia voltado para jovens de dezoito a vinte e nove anos. O evento ocorreu em São Paulo e premiou três empreendedoras que se destacaram em seus projetos de empreendedorismo, após um intenso processo de mentorias e treinamentos que começou em maio do ano passado. Ao todo, mais de oitocentas pessoas se inscreveram na iniciativa, das quais trinta avançaram para a fase final.
As vencedoras, que receberam um aporte de R$ 5 mil cada, terão a oportunidade de participar de imersões nas cozinhas da Nestlé, onde poderão aprender diretamente com chefs da empresa. Ludmila Figueiredo, coordenadora de desenvolvimento institucional da Fundação Roberto Marinho, destacou a importância de investir nas juventudes, que possuem um grande potencial criativo e empreendedor.
Luiza Ramos Felix, de Niterói, foi a primeira colocada com seu projeto Malawi Vegetariana, que combina gastronomia vegana, ancestralidade e sustentabilidade. Luiza, que já vende marmitas veganas, planeja expandir seu negócio para abrir um restaurante. Ela expressou sua gratidão pelo reconhecimento e enfatizou a transformação social que sua cozinha proporciona.
A segunda colocação ficou com Maria Alessandra Marinho Campelo, estudante de Gastronomia e Agronomia no Piauí. Seu objetivo é criar um empreendimento que valorize ingredientes nordestinos, e ela ressaltou a importância do aprendizado e da integração entre as regiões do Brasil durante o programa.
O terceiro lugar foi conquistado por Aysú Aiyra Tabajara, uma estudante de Gastronomia de Brasília, que busca valorizar a culinária indígena e os sabores do Cerrado. Aysú mencionou o apoio fundamental de sua família em sua jornada empreendedora e planeja abrir seu próprio restaurante, trazendo a arte indígena para sua cozinha.
Iniciativas como essa são essenciais para fomentar o empreendedorismo jovem no Brasil. A união da sociedade civil pode ser um grande impulso para apoiar projetos que buscam transformar a realidade de jovens empreendedores, promovendo a criatividade e a inovação no setor gastronômico.
A Nova Era da Economia Feminina propõe um modelo de negócios colaborativo e sustentável, unindo homens e mulheres para gerar impacto social positivo. A transformação econômica requer a colaboração de todos, valorizando a diversidade e a co-criação.
Foi lançada uma edição especial de "Nenê Bonet", único romance de Janete Clair, em homenagem ao seu centenário, destacando sua visão sobre emancipação feminina. O evento contou com debates sobre seu legado no audiovisual.
Aline Midlej lançou o livro "De Marte à favela", que conecta exploração espacial a projetos de combate à pobreza no Brasil, destacando a dignidade como essencial para a transformação social. A obra, coautoria de Edu Lyra, revela a complexidade das intenções dos patrocinadores e a necessidade de um olhar mais profundo sobre a realidade das comunidades carentes.
Cerca de 73% dos moradores de favelas no Brasil veem o empreendedorismo como alternativa ao emprego formal, com 35,6% já tendo negócios próprios. A pesquisa do Data Favela revela um novo cenário econômico.
Monitoramento é essencial para garantir a eficácia de iniciativas de diversidade e inclusão, permitindo ajustes e promovendo um ambiente mais equitativo. A prática deve ser integrada ao planejamento e à cultura organizacional.
Leis que proíbem produtos ultraprocessados em escolas melhoraram a alimentação de crianças, segundo estudo da Fiocruz e universidades. Cidades com regulamentações apresentaram melhor Índice de Saudabilidade.
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