Saúde e Ciência

Vegetais crucíferos demonstram eficácia na redução da pressão arterial, segundo estudo australiano

Estudo australiano revela que vegetais crucíferos reduzem pressão arterial. A pesquisa da Universidade Edith Cowan destaca brócolis e couve como eficazes na prevenção de complicações da hipertensão, como infarto e AVC.

Atualizado em
April 16, 2025
Clock Icon
3
min

A hipertensão afeta cerca de 25% da população adulta brasileira, podendo resultar em complicações graves como infarto e acidente vascular cerebral (AVC) se não tratada. Um estudo recente da Universidade Edith Cowan, na Austrália, publicado na revista BMC Medicine, destacou os benefícios dos vegetais crucíferos, como brócolis e couve, na redução da pressão arterial. A pesquisa comparou o consumo desses vegetais com alimentos de raiz e encontrou que os crucíferos têm um efeito mais significativo na saúde cardiovascular.

Os pesquisadores observaram que a hipertensão é considerada quando os níveis de pressão arterial atingem ou ultrapassam 140/90 mmHg. A inclusão regular de vegetais crucíferos na dieta pode ser uma estratégia eficaz para controlar essa condição. Os compostos presentes nesses vegetais, como glucosinolatos, isotiocianatos, nitrato e vitamina K, contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos e a melhoria da circulação sanguínea.

No estudo, os participantes consumiram quatro porções diárias de vegetais crucíferos durante duas semanas, geralmente na forma de sopas. Os resultados mostraram uma redução significativa na pressão arterial, especialmente com o aumento do consumo de brócolis e couve. Os autores da pesquisa afirmaram que até pequenas quedas na pressão arterial podem reduzir em até 5% o risco de eventos cardiovasculares graves.

Para aqueles que sofrem de hipertensão, é recomendado incluir vegetais crucíferos na dieta de forma regular, em várias refeições por semana. Esses vegetais podem ser consumidos crus em saladas, refogados ou em preparações como sopas e caldos. É importante ressaltar que, apesar dos resultados promissores, a consulta a um médico ou nutricionista é essencial para uma dieta adaptada às necessidades individuais.

A hipertensão é uma condição silenciosa que pode sobrecarregar o coração e danificar vasos sanguíneos, comprometendo órgãos vitais como rins e cérebro. Os sintomas incluem dores de cabeça, tonturas e visão turva. O diagnóstico precoce é fundamental para a prevenção e controle eficaz da doença, evitando complicações graves.

Iniciativas que promovem a saúde e a alimentação saudável são essenciais para a sociedade. A união em torno de projetos que incentivem o consumo de vegetais crucíferos pode fazer a diferença na vida de muitas pessoas que enfrentam a hipertensão. A mobilização da comunidade em torno de ações que promovam hábitos alimentares saudáveis pode impactar positivamente a saúde pública.

Catraca Livre
Quero ajudar

Leia mais

Hospital Regional da Asa Norte recebe novos médicos e inaugura Núcleo de Patologia Clínica revitalizado
Saúde e Ciência
Clock Icon
3
min
Hospital Regional da Asa Norte recebe novos médicos e inaugura Núcleo de Patologia Clínica revitalizado
News Card

Hospital Regional da Asa Norte (Hran) recebe dez novos médicos generalistas e inaugura Núcleo de Patologia Clínica, visando melhorar o atendimento de emergência e as condições de trabalho. As mudanças prometem um serviço mais acolhedor e eficiente.

Idosos a partir de 65 anos já podem se vacinar contra a Covid-19 no Rio de Janeiro
Saúde e Ciência
Clock Icon
3
min
Idosos a partir de 65 anos já podem se vacinar contra a Covid-19 no Rio de Janeiro
News Card

Idosos a partir de 65 anos podem se vacinar contra a Covid-19 com a nova dose JN.1 no Rio de Janeiro, a partir de 1º de novembro. A imunização para maiores de 60 anos inicia em 11 de novembro. Além disso, vacinas contra influenza, febre amarela e sarampo também estão disponíveis.

Hospital Regional da Asa Norte inaugura unidade pioneira de cirurgia bariátrica no SUS do Distrito Federal
Saúde e Ciência
Clock Icon
4
min
Hospital Regional da Asa Norte inaugura unidade pioneira de cirurgia bariátrica no SUS do Distrito Federal
News Card

O Hospital Regional da Asa Norte (Hran) inaugurou a primeira Unidade de Cirurgia Bariátrica do SUS no DF, com equipe multiprofissional e estrutura dedicada, visando melhorar a qualidade de vida de pacientes com obesidade. A vice-governadora Celina Leão e o secretário de Saúde Juracy Cavalcante destacaram a importância do novo espaço, que já atendeu mais de mil pessoas desde 2008. A unidade conta com seis consultórios e uma equipe de nove cirurgiões, entre outros profissionais, oferecendo atendimento humanizado e acolhedor.

Estudo revela que mudanças simples no estilo de vida podem reduzir risco de Alzheimer entre idosos
Saúde e Ciência
Clock Icon
3
min
Estudo revela que mudanças simples no estilo de vida podem reduzir risco de Alzheimer entre idosos
News Card

Estudo nos EUA indica que mudanças simples no estilo de vida podem reduzir o risco de Alzheimer em idosos, melhorando a saúde cognitiva de participantes em risco.

Medicamentos para emagrecimento ganham destaque, mas acompanhamento é essencial para evitar reganho de peso
Saúde e Ciência
Clock Icon
3
min
Medicamentos para emagrecimento ganham destaque, mas acompanhamento é essencial para evitar reganho de peso
News Card

Medicamentos como Ozempic, Wegovy e Mounjaro são eficazes na perda de peso, mas requerem acompanhamento multidisciplinar ao serem interrompidos para evitar o efeito rebote. Especialistas destacam a importância de nutricionistas e psicólogos nesse processo, já que a obesidade é uma doença crônica que demanda cuidados contínuos.

Instituto Butantan recebe aprovação da Anvisa para vacina contra chikungunya, a primeira do mundo
Saúde e Ciência
Clock Icon
4
min
Instituto Butantan recebe aprovação da Anvisa para vacina contra chikungunya, a primeira do mundo
News Card

A Anvisa autorizou a primeira vacina contra chikungunya, desenvolvida pelo Instituto Butantan e Valneva, com eficácia comprovada em estudos clínicos. A vacinação será direcionada a adultos.